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Vanille Gourmet Bourbon de Madagascar
Type de produit : Gousse de vanille de la variété Vanilla planifolia (surnommée "Bourbon" car elle provient des îles de l'Océan Indien). Le terme "Gourmet" indique le haut de gamme (Noire Gourmet, Grade A).
Aspect : Gousses longues, très charnues, souples, noires, brillantes et grasses (taux d'humidité élevé : 30-35%).
Profil aromatique : L'arôme classique de vanille par excellence, intense et suave. Notes riches et complexes de :
Caramel beurré
Cacao/chocolat
Épices légères
Boisé/floral
Utilisation : La référence mondiale pour la pâtisserie. Crèmes (anglaise, pâtissière, brûlée), glaces, mousses, entremets, riz au lait. Elle s'infuse parfaitement dans les liquides chauds (lait, crème).
Astuce : Après avoir gratté les graines, ne jetez pas la gousse ! Utilisez-la pour parfumer du sucre ou faire votre propre extrait de vanille.
Category: Food & Beverage
Sub-Category: Other Food & Beverage
Wine holder set made of acacia wood. The set includes a waitress knife featuring a corkscrew and a retractable foil knife, and it also functions as a wine bottle holder. A perfect gift to wine lovers. Acacia wood. Prices in USD per blank / unbranded unit. Delivery cost is dependent on quantity and destination.
Category: Food & Beverage
Sub-Category: Other Food & Beverage
