Poivre de la likouala

Category

Food & Beverage

Sub-Category

Seasonings & Condiments

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$95.00

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$20.00

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1 Kilogram(Weight)

Location

49 Rte de Grenoble, 38210 Tullins, France, , ,

Poivre de la Likouala (Congo, Sauvage) Profil aromatique : Complexe et très long en bouche. Notes boisées, fumées, fruitées (agrumes) avec une fraîcheur mentholée/camphrée en finale. Peu piquant. Utilisation : Viandes grillées (gibier, bœuf), plats mijotés (il supporte la cuisson), poissons, sauces et desserts fruités. Également appelé "Poivre des Gorilles".

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